L’éclairage dans les poulaillers et l´éclairage avicole

eclairage-avicoleL’éclairage est un facteur essentiel, qui a un impact sur la croissance des poulets et poules. La demande alimentaire mondiale devrait doubler d’ici 2030. Pour répondre à cette demande, les producteurs de poulet et les fermes avicoles adoptent de nouvelles approches visant à accroître leur production à un coût réduit, tout en réduisant l’impact environnemental. D’une manière générale, l’accent est mis sur l’amélioration des intrants traditionnels tels que l’eau, l’air, les nutriments et le logement, mais l’éclairage mériterait plus d’intérêt.

La lumière est un aspect important de l’environnement des animaux. Les espèces aviaires réagissent à l’énergie lumineuse celle-ci ayant un impact y compris sur la croissance et les performances de reproduction. On reconnait depuis de nombreuses années l’intérêt de réguler l’exposition à la lumière pour stimuler la reproduction de la volaille.

De nombreux producteurs avicoles utilisent encore des lampes à incandescence résidentielles et commerciales dans les poulaillers. Cependant, les lampes ne sont pas les mieux adaptées pour les volailles. En effet, la lumière incandescente n’est pas la même que la lumière du soleil, et n’est pas nécessairement la meilleure lumière pour les animaux.
Traditionnellement, la volaille vivait sous la lumière du soleil, dont le spectre diffère sensiblement de celui de la lumière incandescente. La lumière du soleil est une combinaison de toutes les couleurs et un système d’éclairage avicole devrait essayer d’imiter le spectre solaire.

Les LED sont les plus efficaces et respectueuses pour l’environnement pour l’éclairage agricole, produisant une lumière blanche en combinaison avec des tons rouges et verts. Le spectre est presque continu, et est assez semblable à celui de la lumière du jour, avec une approximation proche de la lumière du jour. L’éclairage à LED a une plus longue durée de vie, est très robuste, ne risque pas de subir de choc ou de vibration et permet le changement de couleur et le contrôle des couleurs. Même si les coûts initiaux des LED sont élevés, ces coûts sont rapidement récupérés grâce aux économies d’énergie.
En utilisant l’éclairage LED et en l’adaptant aux besoins spectraux uniques de la volaille, les agriculteurs peuvent réduire le stress et la mortalité, réguler le rythme circadien et augmenter considérablement la production d’œufs, de viande et d’autres sources de protéines.

Intensité lumineuse

Les entreprises avicoles doivent faire face à des spécificités en ce qui concerne l’intensité lumineuse pour la couvaison et pour la croissance des poules et poulets. Généralement, il faut au mínimum 20 lux pour la couvaison et de 5 à 8 lux pour la croissance.
Couleur de la lumière
La recherche montre qu’une lumière colorée différente a un impact sur la croissance cependant, une lumière blanche dimable est généralement la norme.

Où placer les luminaires dans le poulailler?

La distribution de la lumière dans votre poulailler dépendra du placement des lampes. Les lampes doivent être placées de sorte que le niveau d’éclairage maximal soit réparti sur la plus grande surface. Tout dépend des dimensions physiques et de l’équipement de votre bâtiment.
• La distance entre les ampoules doit être égale à 1½ fois la distance entre l’ampoule et le niveau de l’oiseau.
• La distance entre les ampoules et les bords extérieurs du bâtiment ne devrait être que la moitié de la distance entre les ampoules.
• Lors d’un système avec cages, les bulbes doivent être placés de telle sorte que leurs rayons tombent sur la nourriture et sur les oiseaux.
• Des réflecteurs propres augmentent l’intensité lumineuse au niveau des oiseaux de 50%, par rapport à l’absence de réflecteur.
• Les ampoules très sales émettent environ 1/3 de lumière en moins que les ampoules propres.
• Les ampoules doivent être nettoyées une fois toutes les deux semaines.

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